(nótese el plato, prueba de que yo las preparé)
Van varias personas que me piden esta receta y no la había puesto por falta de tiempo, pero creo que justo antes del mundial es un momento ideal :3
Me encantan las alitas picositas y un día que andaba de antojo el lugar donde las compraba no abrió, asi que me dispuse a hacerlas yo mismo y dicen… quedaron más ricas, ahi les va la receta, está facil.
Ingredientes:
- Alitas de pollo crudas o rostizadas (ya las venden en las rosticerías, naturales)
- Salsabritas de chamoy
- Salsa Valentina
- Limón al gusto o vinagre blanco (si tienes en polvo, genial)
- Salsa inglesa
- Polvo miguelito (de ese que comías en la primaria)
- Recipiente (tupper) con tapa
Preparación:
Mezcla en un recipiente una cantidad generosa de Salsa Valentina y Salsabritas de Chamoy en partes iguales, es importante para que no quede más ácido o más picoso, echa un poco de limón o vinagre, hasta que quede acidita la salsa pero que no se vuelva aguada, la salsabritas es en si especita, así que no hay mucho problema con eso ñ______ñ
Si sientes que le falta un poco de “tono” al sabor de la salsita entonces puedes ponerle salsa inglesa, no le pongas mucho más de media cucharadita cafetera, ya que es un sabor muy dominante.
Si tienes las alitas crudas (tú no, las de pollo) entonces frielas como si fueran papas fritas, que queden doraditas. Si lograste conseguir las alitas en la rosticería mejor que mejor, ya que tendrán un gran sabor y no tendran grasa extra.
Así calientitas mételas al recipiente y tápalo, agita fuertemente cual macho que se respeta para que se cubran totalmente. Es importante que estén calientitas al entrar en la salsa, porque si despues las calientas el sabor del limón cocido sabe bastante desagradable.
Sírvelas y si quieres darle un toque especial entonces échales un poco de Polvo Miguelito encima, tampoco es indispensable, así ya saben rico.
Ahora si, a disfrutar el mundial!
Tags: cocina, comida :3, yummy yummy
Excelentes para mi gastritis mañanera!
Si tienes las alitas crudas (tú no, las de pollo) // agita fuertemente cual macho que se respeta ◄-LOL!!!!
hay bakis que cosas se te ocurren ^^
y yo si lo voy a intenar, se lee fácil
solo tendré problemas con la agitada
gracias por compartirnos tu receta
[...] This post was mentioned on Twitter by Daniel Cuellar Ba-k, Daniel Cuellar Ba-k, J ANTONIO ROSIQUEZ E, José Juan Torres B., Yatimu and others. Yatimu said: RT @Ba_k: Prepara botana para el mundial: ALITAS PICANTES!! http://ba-k.me/alitas-picantes/ (RT!) [...]
ay Daniel no manches! es una bomba pa los dientes y pal estomago…
Lo bueno es que tu (como buen rumiante) tienes cuatro, asi que no hay bronca XD
Gracias por la receta!
que bien ya esperaba esta receta con ganas jeje
Jajaja, otro pedo esas madres, esas ideas culinarias sacadas de los sueños guajiros de un hambriento…oh si, me acuerdo cuando preparaba frijoles guisados con limón X_x
uuummmmm se ven vuenas lastina que apenas las vi jajajaaj y maspor que ya sacaron al tri, pero beuno seran para la final del mundial
hey como andas.me encanto ver como surtes la despensa jajajajaaj el otro dia
Como en los viejos tiempos… todavia recuerdo el blog de ba-k, donde usted maestro posteaba utilidades de su creacion o que recomendaba… no quiero decir que el foro no sea bueno.. pero aquel blog era… muy bueno… que dias aquellos…
Eres una burla… te crees programador?? desarrollador?? JA primero create tus sitios y luego hablas de programación… hablas de robar? porque no dices sobre EDITAR CREDITOS de sistemas web con licencias libres que se supone tienes que decir quien las creeo!
eres un fraude compa…